Description: Sobre o Cargo: O cargo de Captain é um aliado administrativo e operacional para atingir os padrões de qualidade. O profissional tem como responsabilidade coordenar a equipe para prestar serviço de qualidade aos hóspedes nas áreas dos restaurantes, conforme os padrões de serviço definidos pela empresa. Responsabilidades: - Supervisionar e controlar o inventário total e diário de louças, copos, talheres, toalhas de mesa, centros de mesa, artigos decorativos. - Garanta a conformidade …