Responsabilidades: - Monitorar a qualidade e a quantidade dos alimentos recebidos - Elaborar balanços e cálculos de consumo - Controlar o estoque de alimentos e materiais de cozinha - Orientar sobre a higienização de alimentos, uniformes e estabelecimentos - Participar de treinamentos de funcionários - Acompanhar a seleção de fornecedores - Acompanhar a higienização de utensílios, equipamentos e ambientes - Orientar sobre o uso de Equipamentos de Proteção Individual (EPI) Tipo de vaga: Efetivo …