Ensino Médio Completo ou ensino superior cursando. Ter disponibilidade para o horário de fechamento. Atividades a serem desenvolvidas: Atendimento ao público; Intermediação entre as áreas; Auditoria de Higiene: Verificar se a equipe de sushibar e cozinha segue os protocolos de manipulação (uso de redes, higienização de mãos, validade de insumos fracionados).Gestão de Desperdício; Liderança e Gestão de Equipe; Eficiência Operacional e Salão: Garantir que a "engrenagem" funcione sem atrasos; Manu…