Responsável pela gestão integral da unidade, assegurando o bom funcionamento das operações, a qualidade no atendimento ao cliente e o alcance dos resultados operacionais e financeiros. Atua na liderança da equipe, no cumprimento de normas internas, sanitárias e de segurança, bem como na padronização dos processos, garantindo a excelência da experiência do cliente e a sustentabilidade do negócio. Planejar, coordenar e supervisionar todas as operações do restaurante. Liderar, orientar e desenvolv…